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マーニーのサバーイなタイ生活

タイのハーブやオーガニックな世界に惹かれて夫婦ともに移住。独自の視点でタイの最近のオーガニックコスメ、健康的な食事、ショップなどをご紹介。タイに移住を考えている方にも。旅する薬剤師です。

フードコートのパッタイが今のところ最強

全くオーガニックでもなきゃヘルシーさとも関連ない食レポになってますが 最近ハマっているのが大型スーパーTESCO内にあるフードコートの パッタイです!! 日本で食べるパッタイって甘すぎたり、ケチャップの味強かったり なんかコレだって味に出会うのが難…

バンコクのデパ地下でお刺身の盛り合わせが驚愕の値段で売られていた

バンコクは魚の豊富な所です。日本とは違う種類の魚が 多いですが、輸入で入って来ている日本のお刺身も食べられます。日本の刺身なのか、日本スタイルの刺身なのか・・分からないけれど、とにかくこの国では見た目に日本風であれば 日本のものと認識される…

バンコクの和食事情

バンコクは、というかタイの人は日本が大好き。 和食屋さんだらけです!!でもね、和食だけど和風食、、って場合もあるのです。 今日行って来たのは、アソークのターミナル21にある DOUTONBORI 目の前のPIER21というフードコートがお昼時で満席だったのと…

バンコクのスーパー事情①大体約3倍の値段になる理論

バンコクのスーパーには欧米系の外資大手TESCO LOTUS、Tops、BigCや 高級スーパーマーケット(日本で言う成城石井、ナショナル麻布みたいな)Villa Market あと、日本食材系のFuji Superや、日系のMax Valueがあります。 Max Valueはタイ製品が基本的には多…

バンコクのパン屋さん サンエトワール

エカマイで学校の前後に良く通っていたのが、サンエトワール 日本でもおなじみのパン屋さんです。タイではパンはおやつと考えられているらしく Khanompanカノムパンと呼ばれています。カノムはお菓子って意味です。 今日は衝撃的なパンがたくさん並んでたの…

バンコクのスーパーで手に入る自然食品① ライスミルク

マーニーは日本に住んでた時は、殆どの食材は近所の自然食品屋さんと、大地を守る会や 九州の宅配野菜などを頼んだりしていたほど、かなり拘って安全安心な食材を買ってました。 でもバンコクに先月引っ越ししてからは、まず巨大なスーパーのどこに何がある…

オンヌット市場が無くなった!

オンヌット駅前の大きな市場がすっかり取り壊されてしまった!!! かなりびっくり。先週末はまだ普通にやってたのに。タイ人ののんびり気質からは考えにくいほど、機敏に迅速に取り壊しにかかっている。。よほど大きなコンドかショッピングモールのプロジェ…

チャトチャックマーケット!バンコク名物

週末限定の超巨大マーケット チャトチャックマーケットに行ってきました! いつも行くと必ず食べるのがこのココナッツアイス。色んな屋台で出してるけど、もち米(カオニャオ)が乗ってるのが好み。 蒸し暑いチャトチャでの買い物には甘くて冷たいこのアイスが…

ココナッツオイルの使い方

ココナッツオイルの流行も一旦落ち着いたようですが、こちらタイではもう昔から普通に馴染んで 使われているもの。 スーパーには多くの種類がならんでますよ〜 マーニーは日本から持ってきたメイク落としが切れたので、近所のスーパーでココナッツオイルを買…