タイではノービザ、観光ビザありに関わらず30日の滞在延長の申請ができます。いままでは毎回バンコクのイミグレに行ってましたが、今回は初めてのホアヒンのイミグレーションにいってきました。バンコクでも何か緩いと思ってたけど、ホアヒンのは更にユルユ…

タイにもゴーヤがあります。しかし、本当に大きくてなかなか手を出せなかった…でも夫のゴーヤチャンプルリクエストにより、ついに買ってみました。食べてみたところ、苦味はむしろ少なくて、ゴーヤチャンプルにぴったり！これ一本分で4回は作れそうです。タ…

結構衝撃的なタイトルでびっくりした方もいるかもしれませんが。 タイ人は海で泳ぐ時にほとんど水着を着ていません。 といっても、裸ん坊ということではありません。笑 タイ人はどうやら水着を着たくないみたいです。 代わりにTシャツとか、長袖の服をきて入…

バンコクだといまや塩麹すら手に入る時代ですが、さすがにこの田舎町にはありません。 そこで塩麹を仕込むことにしました。あらかじめ塩麹や甘酒を作るために乾燥麹を日本から持ってきたので、塩を買うだけで出来ます。 塩はこの青いパッケージのミネラル塩…

一時帰国からタイに戻ってきて、いまはホアヒンというバンコクから南に4時間くらい車で走ったリゾート地に住んでいます。 空気がおだやかで、日本の鎌倉や伊豆のような雰囲気で過ごしやすくて、この街が大好きです。 いまはソンクランですが、バンコクほどの…