バンコクのスーパーで手に入る自然食品① ライスミルク

マーニーは日本に住んでた時は、殆どの食材は近所の自然食品屋さんと、大地を守る会や
九州の宅配野菜などを頼んだりしていたほど、かなり拘って安全安心な食材を買ってました。

でもバンコクに先月引っ越ししてからは、まず巨大なスーパーのどこに何があるのか探すだけで
精一杯。。
しかも食品の裏面を見てもタイ語だけだったりして、何が入ってるのかなんて全然分からない。

いまは学生だから収入も無い訳で、無駄に色々と買う訳にもいかない。

そんなこんなで、日本では手を染めなかったような添加物あり食材（MAMAヌードルとかね、だって美味しい・・）
も買うようになってしまってます。

でもね、私はそこまでストイックには考えてないから、何でも美味しく食べる事が大事だと思うし、
添加物＝全て悪　だとは思わないんだ〜。

でもね、食べてみて身体が反応して不調になるような場合は、やっぱり取り入れない方がいい。
バンコクの安いチェーンレストランとかはかなりMSG（アミノ酸系添加物ね、、◯の素です）
が入ってる可能性が高いから、食べる時はかなりメニューを気にして選ぶようにしているよ。
結構な頻度で頭痛と舌のビリビリ感が残るからね・・・

最近は生活にも慣れてきたし、どんな商品が身体に良さそうか、負担が少なそうか
見極められるようになってきた。

まず今日はこれ。　ライスミルク！！

日本でも今年くらいからじわじわと話題になっていたけど、タイではとっくの昔から普通に飲まれている。
というのも、この国は仏教国で昔から牛をあまり食べないし、実際食用の牛が少なくて
牛乳もメジャーではないみたい。（本当の所の事情はタイ人に今度確認してみますが）

それで代替食品として豆乳とライスミルクがかなり主流。スーパーでもかなりの面積を確保してる。
日本じゃ５フェイスくらいが普通だけども。

このV-fitライスミルクは原料を見ると、９５％　Extracted Cereal(穀物由来）Sugar 3%, Soy protein 1.5%（大豆タンパク）
とのことで、No preservatives (保存料なし）

日本で売られているアーモンドミルクとかかなり添加物たっぷりだけど、
これは余計なものはほぼ入ってなさそう！！！

日本でも少し売られているみたいだよ〜。lohaco.jp

カルディとかにも売ってるみたいだ。
普通にミルクの代わりにラテにしたり、料理に使ったり。
私はそのまま飲んでいるよ〜。
いろんな種類がバンコクでは売ってるから、いろいろ試して見よっと！